Premios

Los AOVEs Premium pueden presumir de su excelencia, triunfando en los certámenes que se celebran en diferentes partes del mundo y que cada año reciben centenares de muestras procedentes de diversos países productores, premiando su calidad y packaging.

losangeles

Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition

Este certamen, cuyos orígenes se remontan al año 2000, se divide en Hemisferio Norte y Hemisferio Sur, y los candidatos deben enviar tres botellas con la muestra de aceite presentado a concurso, para ser sometido a una cata a ciegas y clasificado según su procedencia.

Se divide en dos categorías: nacional e internacional, siguiendo el criterio de las Denominaciones de Origen Protegidas y según su intensidad de frutado, es decir, Delicado (Intensidad Ligera, Suave), Mediano (Intensidad Media) o Robusto (Intenso Sabor Afrutado).

www.fairplex.com/wos/olive_oil_ competition/

BIOL-2015

Premio BIOL

Nacido en 1996 y organizado por la Cámara de Comercio de Bari, este certamen se celebra cada año en Andria (Bari) con la participación de más de 400 aceites de oliva vírgenes extra ecológicos procedentes de una veintena de países.

En el concurso pueden participar todos los productores individuales y cooperativas oleícolas que utilicen técnicas de agricultura ecológica. Tanto ganadores como finalistas que superen la fase de selección inicial formarán parte del Catálogo Oficial del premio BIOL que se edita anualmente.

www.premiobiol.it

china

China International Olive Oil Competition

Estos galardones, que forman parte del programa de Oil China desde 2006, son considerados los más prestigiosos en el mercado asiático y cuentan con el apoyo del Gobierno chino y de las empresas importadoras del continente.

Entre sus objetivos destacan impulsar el aceite de oliva virgen extra en China y Asia, y divulgar sus propiedades entre los consumidores, importadores y mayoristas chinos, así como promover la transparencia en el mercado. Oil China reconoce a los mejores zumos de aceituna en sus cuatro categorías (Intenso, Medio, Suave y Ecológico).

www.eoliveoil.com/olive-oil/oliveoilcompetition.html

armonia

Concurso de Aceite Internacional “Armonia”

Este concurso, que se celebra desde 2007, está dirigido a los productores internacionales de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, admitiendo a concurso un máximo de tres aceites de oliva vírgenes extra por empresa, que puedan acreditar un lote mínimo de 1.000 kilogramos del aceite presentado. Las muestras han de enviarse distribuidas en seis botellas de vidrio con un volumen mínimo de 0,5 l.

www.oliveoilagency.org

biofach

BioFach Olive Oil Awards

Desde 2008, BioFach, la feria de productos ecológicos más importante a nivel mundial, entrega los Premios al Mejor Aceite de Oliva Ecológico.

El certamen selecciona en un ranking los 30 mejores zumos entre los AOVEs ecológicos presentes en el Olive Oil Bar, procedentes de diferentes países.

La singularidad de este premio consiste en que son los propios visitantes profesionales del Salón los que elijen a los ganadores en una cata ciega, lo que garantiza una evaluación objetiva de los diferentes zumos.

www.biofach.de

ciooajpg

Copenhagen International Olive Oil Awards

Se trata de un nuevo concurso para premiar a los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo cuyo objetivo es promover entre los consumidores y restauradores del norte de Europa los beneficios y la excelencia de este alimento clave de la Dieta Mediterránea, así como sus usos en la gastronomía.

En el concurso podrán participar los aceites de oliva vírgenes extra convencionales y ecológicos producidos en la última campaña y las muestras enviadas deberán proceder de un lote homogéneo de al menos 1.000 kg.

www.ciooa.com

argoliva

Argoliva

El Concurso Internacional de Aceite de Oliva “Premio Domingo Faustino Sarmiento” se celebra en el marco del Encuentro Olivícola Internacional Argoliva, que acoge la ciudad argentina de San Juan.

El objetivo de estos galardones es premiar al mejor aceite de oliva virgen extra en sus diferentes categorías (Frutados Verdes Amargos/Picantes Intensos, Frutados Verdes Amargos/ Picantes Medios, y Frutados Maduros/ Dulces).

El jurado está integrado por el Panel de Cata de la Universidad Católica de Cuyo y por expertos internacionales, homologados por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

www.argoliva.com.ar

coquedor

Premio Coq d’Or

La publicación francesa Le Guide des Gourmands publica anualmente una relación de los mejores productos artesanos de gastronomía de toda Europa, otorgando desde 1988 los premios Coq D’Or a los productos artesanos de calidad más sobresalientes del mercado, desde los más tradicionales a los más creativos, incluyendo la categoría “Grandes productos europeos”, que en 2006 galardonó, por primera y única vez, a un aceite de oliva español, Castillo de Canena.

www.guidedesgourmands.fr

cuyoliva

Cuyoliva

La Cámara Olivícola de Mendoza (Argentina), junto con otras entidades del país, organizan el concurso de aceite de oliva virgen extra Cuyoliva Internacional, cuyo objetivo es valorizar la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra que se producen en los distintos países del mundo para difundir su consumo y sus bondades.

Los aceites ganadores en cada una de las categorías que superen los 95 puntos son reconocidos con el Diploma de “Gran Olivo de Oro”. Por su parte, los vírgenes extra que superen una calificación de 85 puntos son galardonados con el Diploma de “Olivo de Oro”, mientras que los que resulten valorados con una puntuación superior a 75 obtienen el Diploma de “Olivo de Plata”.

www.ccimendoza.com.ar

greattaste

The Great Taste Awards

Estos galardones, considerados como los “Oscars” del mundo de la alimentación, son un punto de referencia en el sector de la alta gastronomía. Los concede The Guild of Fine Food, una asociación concebida para crear vínculos entre los proveedores y los distribuidores en el sector más exclusivo de la alimentación.

El concurso está abierto a productores, importadores y distribuidores de alimentos y bebidas. Todos los productos, que deberán estar disponibles comercialmente en el momento del concurso, son catados a ciegas, y se exponen cada año en la London Speciality & Fine Food Fair.

www.greattasteawards.co.uk

flosolei

Flos Olei

Estos reconocimientos, que subrayan la trayectoria y calidad de los 20 zumos más destacados del mundo, son otorgados desde 2010 por la publicación Flos Olei, continuadora de L’extravergine, la primera guía a nivel mundial dedicada a la selección y calificación de aceites de oliva vírgenes extra, editadas por Marco Oreggia, periodista, crítico enogastronómico y uno de los mayores expertos internacionales en este tipo de productos.

Para aparecer en la guía italiana, es necesario enviar, en primer lugar, dos muestras de 0,5 litros por cada una de las tipologías de aceite de oliva virgen extra producidas. También se aceptan otros formatos siempre y cuando el volumen total sea de 1 litro, pero no se aceptan muestras sin etiqueta comercial.

www.marco-oreggia.com

expoazeite

ExpoAzeite Prize

Con el objetivo de fomentar el consumo de aceite de oliva en Brasil, evidenciar la calidad de los aceites locales e incentivar la producción, la organización de la feria ExpoAzeite-Feria Internacional de Aceite de Oliva, Aceitunas y Conservas, convoca desde 2010 un concurso de aceites de oliva vírgenes extra dirigido a productores brasileños e internacionales, importadores y envasadores.

www.expoazeite.wordpress.com

montiferru

Premio Montiferru

El premio Montiferru, instituido en 1994 para la promoción del aceite de oliva virgen extra de alta calidad producido en Italia, cuenta con una Sección Internacional en la que compiten zumos de otros países productores, como Turquía, Israel, Grecia o España. Los participantes deben enviar ocho botellas de aceite envasado para su comercialización de 50 cl.

www.premiomontiferru.it

monocultivar

Monocultivaroliveoil Competition

Este concurso, celebrado por primera vez en 2010, es el único dedicado exclusivamente a los mejores aceites de oliva vírgenes extra monovarietales del mundo y el primero que somete el zumo de calidad al juicio directo de consumidores sin conocimientos técnicos. Cada muestra debe ser enviada en tres botellas con contenidos mínimos de 500 ml., y es evaluada por un Panel de Cata compuesto por entre 8 y 12 catadores expertos.

www.monocultivaroliveoil.com

leondeoro

Internazionale Leone d’Oro dei Mastri Oleari Award

Este concurso internacional premia desde 1987 -aunque no se celebró entre los años 1989 y 1993- a los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo. La competición está abierta a los productores de cualquier procedencia y por cada muestra presentada cada participante deberá enviar tres botellas de 500 ml. con las etiquetas originales. Los galardones se subdividen en tres categorías: Frutado Delicado, Frutado Medio y Frutado Intenso.

www.mastrioleari.it

ilmagnifico

II Magnifico Extra Virgin Olive Oil Awards

Il Magnifico Extra Virgin Olive Oil Awards es un certamen celebrado en Florencia (Italia) y está organizado por la Associazione Premio Il Magnifico, en homenaje a dos destacadas figuras del aceite de oliva virgen extra de la Toscana: Massimo Pasquini y Marco Mugelli. Su objetivo es premiar a los mejores aceites en cuatro categorías (Premio Il Magnifico al Aceite del Año, Premio Massimo Pasquini a la Restauración, Premio Marco Mugelli a la Innovación y Premio Internacional al Mejor del Mundo).

www.premioilmagnifico.com

mariosolinas

Premio a la Calidad “Mario Solinas”

El Premio a la Calidad “Mario Solinas” fue instituido en 1993 por el Consejo Oleícola Internacional (COI), aunque no fue hasta la campaña 2000/01 cuando este organismo convocó la primera edición de este prestigioso reconocimiento.

En el concurso pueden tomar parte todos los productores individuales, las asociaciones de productores y las empresas de envasado de cualquier parte del mundo, que sólo podrán presentar un aceite de oliva virgen extra.

Se admiten a concurso los zumos que pertenezcan a la campaña de la convocatoria y que provengan de un lote homogéneo de al menos 3.000 litros, almacenado en un mismo depósito de aceite, que se tendrán que presentar en cinco muestras de 500 ml. y dos muestras de 100 ml., envasadas en recipientes de vidrio coloreado.

www.internationaloliveoil.org

sofiawards

NASFT Sofi Awards

Los premios sofi de la Asociación Nacional de Ferias de Especialidades Alimentarias y Productos Gourmet (Nasft) llevan reconociendo desde 1972 a los alimentos y bebidas gourmet más destacados dentro de sus 30 categorías, entre las que se incluye el aceite.

En este concurso sólo pueden participar aquellos productores que sean miembros de esta Asociación. Los finalistas en cada categoría son escogidos cada primavera por un panel de expertos en alimentación gourmet y son posteriormente analizados por compradores del sector en Summer Fancy Food Show que se celebra en Nueva York.

www.specialtyfood.com/awards/sofi

mougins

Premio Les Étoiles de Mougins

Les Étoiles de Mougins es un certamen gastronómico que se celebra desde 2006 en plena Riviera francesa, en el pueblo de Mougin, cuna de “La Cuisine du Soleil”, con la presencia de más de un centenar de grandes chefs de prestigio mundial. El evento incluye un concurso para premiar a los mejores productores de aceite de oliva con una selección de los más destacados vírgenes extra del sur de Francia, Italia y España.

www.lesetoilesdemougins.com

ecotrama

ECOTrama

Este concurso se celebra desde 2002 en el marco de la Feria BioCórdoba, acogiendo la mayor concentración anual de aceites ecológicos que se produce en España. Desde 2009 también cuenta con la presencia de zumos ecológicos procedentes de otros países tales como Portugal, Grecia o Italia.

Sólo pueden participar las almazaras, envasadoras y comercializadoras que se encuentren inscritas en los registros de los Organismos de Control de Agricultura Ecológica y los aceites de oliva vírgenes extra obtenidos de aceitunas de producción ecológica certificada.

www.ecotrama.org

japan

Olive Japan

The Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ) convoca anualmente el Concurso Internacional de AOVE Olive Japan. El certamen -cuyo jurado está formado por expertos de reconocido prestigio procedentes de diez países- entrega un primer premio al mejor AOVE de la competición, una medalla de oro y una de plata (en las categorías Medio, Robusto y Ligero) y varios premios especiales. Además, con el concurso da comienzo una semana de actividades dedicadas al aceite de oliva en la capital nipona.

www.olivejapan.com/en/

feinsch

Der Feinschmecker Olio Awards

La revista gastronómica alemana Der Feinschmecker organiza desde 2003 un concurso internacional para descubrir los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo. Cada mes de noviembre, esta publicación germana envía una invitación a los más de 2.000 productores de aceite de oliva virgen extra que tiene registrados en su base de datos.

Der Feinschmecker evalúa más de 500 aceites de oliva de alta calidad de todo el mundo y elabora un ranking con los mejores zumos del planeta, seleccionando a los 50 mejores, de entre los que salen los ganadores de los Olio Awards. Los resultados del concurso se publican cada año en un suplemento especial en la edición de junio de esta revista gastronómica.

www.olivenoeltest.de

lesolivalies

Les Olivalies

El concurso francés Les Olivalies está organizado por L’Union des OEnologues de France y su objetivo es poner de relieve la complementariedad existente entre el cultivo de la vid y el olivo y reconocer a aquellos aceites de oliva con un alto nivel de calidad que se aproximan a la expresión gustativa óptima de su categoría.

Este concurso, a pesar de ser uno de los de más reciente creación de cuantos existen a nivel internacional, está teniendo muy buena acogida y son numerosas la muestras de AOVE que recibe de diferentes países productores. Estas muestras son valoradas por un jurado, compuesto en esta ocasión por cinco miembros expertos en el análisis sensorial del aceite de oliva.

www.lesolivalies.fr

avpa

Paris Gourmet. Los Aceites del Mundo

Desde 2005, una vez al año, la AVPA, una asociación sin ánimo de lucro que agrupa a productores de todo el mundo con el fin de mejorar la valorización de las producciones agroalimentarias, convoca el concurso “Paris Gourmet-Los Aceites del Mundo”, cuyo objetivo es premiar a los mejores zumos de aceituna en sus diferentes categorías, buscando la excelencia y la originalidad en la producción de aceite de oliva.

Cada año participan en este concurso aceites de oliva vírgenes extra procedentes de diferentes países como España, Italia, Túnez, Argelia, Croacia, Grecia, Egipto, Portugal, Argentina o Chile que son evaluados por un panel de cata integrado por profesionales de la industria, chefs y críticos gastronómicos.

www.avpa.fr

soldeoro

SOL d’Oro Hemisferio Norte

El certamen Sol d’Oro tiene lugar cada año en la ciudad italiana de Verona y es un punto de referencia para los importadores y distribuidores de todo el mundo que pueden degustar los aceites de oliva vírgenes extra premiados durante la feria SOL&Agrifood.

El objetivo de este certamen es resaltar la producción oleícola, darla a conocer a los consumidores y a los operadores, presentar al público los aceites de oliva vírgenes extra típicos en su variedad, y estimular el esfuerzo de las empresas en la continua mejora de sus zumos.

www.solagrifood.com

sialmontreal

Olive d’Or

El concurso Olive d’Or se celebra en el marco de la feria SIAL Canadá, el mayor certamen de la industria alimentaria del país norteamericano. Los aceites participantes deberán proceder de un lote homogéneo con un volumen mínimo de 1.000 l. y que no sean distribuidos bajo marca blanca. Cada participante podrá inscribir varios productos, pero sólo dos por categoría.

Durante la feria, todos los aceites de oliva inscritos en el concurso son expuestos en el espacio Olive d’Or, habilitado específicamente para poner de relieve las cualidades de cada aceite (origen, información del productor y distribuidor, clasificación), que pueden ser degustados por los asistentes al evento.

www.sialcanada.com

oftheyear

Product of the Year

El concurso de degustación “Product of the Year” es un evento organizado por la Comisión de Cata del Ministerio de Agricultura ruso que se celebra tradicionalmente en el marco de la feria World Food Moscow con el objetivo de promover el mercado ruso de alimentos de alta calidad.

Este certamen cuenta con 10 categorías, entre ellas una dedicada a aceites y grasas, y las empresas ganadoras reciben los galardones Grand Prix, así como las medallas de Oro, Plata y Bronce y sus respectivos certificados, según la decisión de un comité de cata y degustación.

www.world-food.ru

oliocapitale

Olio Capitale Competition

Este premio, promovido y organizado desde 2007 por Fiera Trieste con la colaboración de la revista digital Olio Officina, sólo admite aceites de oliva vírgenes extra producidos en aquellos países que asoman al Mar Mediterráneo.

Así, pueden participar olivicultores y productores de aceite autónomos, almazaras, cooperativas y organizaciones de productores, y empresas envasadoras que procedan de esta región, cuyos aceites se someten al juicio de tres jurados integrados por consumidores, profesionales del canal Horeca y expertos y técnicos del sector oleícola.

www.oliocapitale.it

olivinus

Olivinus

Este certamen se convocaba por primera vez en 2007, en el marco de la muestra “Vino, Nutrición y Salud” celebrada en la provincia argentina de Mendoza. Pueden participar todos los aceites de oliva que se ajusten a la amplia gama de categorías y subcategorías en las que se divide el concurso.

En concreto, para cada inscripción, los participantes enviarán dos botellas o envases de 0,75 litros, tres botellas o envases de 0,50 litros, o cuatro botellas o envases inferiores a 0,50 litros.

www.olivinus.com.ar

solhemisferiosur

SOL d’Oro Hemisferio Sur

Fiere di Verona organizó por primera vez en 2014 el concurso SOL d’Oro en el Hemisferio Sur para satisfacer las necesidades de los países productores de esta parte del mundo. Así, este evento debutó en Chile y cada año continuará su viaje por otros países con una producción significativa de aceite de oliva virgen extra tales como Nueva Zelanda o Argentina.

www.solagrifood.com

zurich

International Olive Oil Award Zurich

La historia del Internacional Olive Oil Award se remonta al año 2001, cuando un grupo de catadores del Instituto de Alimentación y Bebidas (ILGI), de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Zurich (ZHAW), se prestó a evaluar los vírgenes extra presentados a un concurso convocado en el marco de la feria Gourmesse Zurich.

Paralelamente, todos los aceites participantes tienen la oportunidad de concurrir a un segundo concurso que, con el nombre de Olio, cuenta como jurado con los propios consumidores, quienes en el transcurso de la feria Gourmesse Zurich tienen la posibilidad de catar y votar por los aceites que, a su juicio, mayor calidad tengan.

Pueden participar aquellos productores, importadores y distribuidores de aceite de oliva virgen extra que se atengan a las legislaciones suiza o europea vigentes y que tengan disponibles al menos 1.000 litros de ese zumo.

project.zhaw.ch/de/science/oliveoilaward/ international-olive-oil-award-zurich-iooa.html

extraescape

Extrascape

El Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra y Paisajes Olivareros se celebró por primera vez en 2012 y su objetivo es reconocer, estimar y apreciar el valor del paisaje y de la cultura de este cultivo, su vínculo con el territorio y su potencial en el turismo.

A través de esta iniciativa se evalúa la calidad organoléptica de los aceites de oliva vírgenes extra procedentes de las distintas latitudes y al mismo tiempo se valora el paisaje, premiando por primera vez las características del territorio destinado al cultivo del olivo.

www.extrascape.org

tasteawards

Superior Taste Award

El Superior Taste Award (Premio al Sabor Superior) es un premio otorgado anualmente desde 2005 por el International Taste & Quality Institute (ITQI) de Bruselas que certifica la calidad premium de los alimentos y bebidas.

En el certamen pueden participar todos los productos con marcas y procesados a la venta en establecimientos de alimentación que se registren online a través de la web del ITQI.

Cada producto, clasificado en una de las 270 categorías, entre las que se incluye el aceite de oliva virgen extra, es evaluado a ciegas por al menos 15 jueces según un análisis sensorialorganoléptico. Todos los productos con una puntuación mínima de 70% son premiados con una, dos o tres estrellas.

www.itqi.com

terraolivo

TerraOlivo

El Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra TerraOlivo, que celebró su primera edición en 2010, tiene como objetivo premiar a los mejores AOVEs de todo el mundo, promover sus beneficios nutricionales y fomentar su mercado internacional y consumo.

Los productores interesados en competir deben completar la correspondiente ficha de inscripción disponible en la página web de TerraOlivo. Jueces israelíes e internacionales integran los tres paneles de cata que califican las muestras de aceite de oliva virgen extra presentadas con un sistema de puntuación de 0 a 100 puntos.

www.terraolivo.org

selection

Selection

La revista gourmet alemana Selection-Das Forum für Genießer organiza desde 2010 este concurso-cata para escoger los diez mejores aceites de oliva vírgenes extra -TOP 10- de la Unión Europea (UE).

En él pueden participar zumos de cualquier país o región comunitaria con la particularidad de que son los propios organizadores los que se ponen en contacto con las almazaras para solicitar muestras para someterlas al veredicto de un jurado profesional. El resultado final del concurso se publica en la edición de otoño (septiembre) de la revista, informando a los más de 100.000 lectores habituales sobre los diez aceites galardonados.

www.konradin-selection.com

lociolo

L’Orciolo d’Oro

Esta competición, que organiza desde 1999 la sociedad gastronómica Enohobby Club dei Colli Malatestiani, selecciona los mejores vírgenes extra presentados basándose en parámetros químicos y sensoriales.

Para participar en el concurso es necesario que cada empresa, por cada muestra de aceite presentado, envíe una declaración con sus datos, el área de producción del aceite, la modalidad del cultivo, la denominación comercial del producto y una copia certificada de los análisis que indique el valor de acidez de la muestra.

Además, los participantes deben enviar tres recipientes por cada muestra presentada a concurso, con una capacidad mínima de 500 cl., así como tres etiquetas.

www.enohobby.it