OLIVATESSEN BY MERCACEI 2016
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CONTENIDOS
- editorial. EVOO, el lujo saludable
- crazy about EVOO. Pau Gasol, jugador de la NBA y amante del AOVE
- restaurants. El sabor del Mediterráneo
- olive roads. Si los olivos hablasen…
- the chef. José Andrés, el chef más influyente del mundo
- the origins of EVOO. La herencia cultural del olivo
- boutique Oil Mills. Las almazaras boutique más bellas del mundo
- foodfighting. José María Manzanares, maestro
- avant-garde. Edition de lujo
- EVOO & Health. Aceites de oliva, aliados de la salud
- coolture. Museo dell’Ollivastra e della Terra di Seggiano
- awards. En busca de los mejores AOVEs
- EVOO & Fashion. Una entrevista con el joyero Joaquín Berao
- bibliothèque. Recetas, tapas, memorias…
- QvExtra! International. Libro de recetas
- agenda. Olive Festivals, un recorrido virgen extra
- organic. Cortijo de Suerte Alta o el reto de la calidad
- EVOO tasting. Te quieres maridar conmigo? Sí, quiero
- dolce vita
• Hacienda La Hoyabuela
• Hotel San Rocco - trends. Escritura comestible al aceite de oliva
- IT food
• Trendy Shopping
• EVOO Gourmandises