OLIVATESSEN BY MERCACEI 2024

CONTENIDOS

• editorial. Aquellos que tienen corazón
• trends. Dolce&Gabbana Alta Gioielleria: Brillo entre los olivos
• guest star. Helen Mirren y su amor incondicional por el olivo
• coolture. Los gurús gastro de Instagram aman el AOVE ¡Vamos a darles likes!
• avant-garde. ¿Podemos predecir el futuro del AOVE? La IA sí
• EVOO Tasting. La revolución de las tapas
• chefs. Jorge Vallejo o la exaltación de la gastronomía mexicana
• agenda. Calendario del AOVE, del árbol a las mesas de todo el mundo
• crazy about EVOO. Kate Moss: El icono de la moda encuentra su refugio en plena naturaleza
• road trip. California: Tour y degustación de aceite de oliva en el Estado Dorado
• QvExtra! International. Una década de vida garantizando la excelencia del virgen extra
• olive roads. El olivo como símbolo de fe en el mundo
• olive oils from Spain. La Interprofesional del Aceite de Oliva Español muestra a los consumidores de todo el mundo “El lugar donde nacen los Aceites de Oliva”
• the ring. 10 años de batallas culinarias virgen extra
• it food. Vacaciones en el mar con alta gastronomía (y AOVE) a bordo
• bibliothèque. Presentamos una exquisita selección de suculentos bocados para disfrutar con los cinco sentidos. La cena está servida…
• did you know…? Todas las curiosidades que esconde el aceite de oliva virgen extra
• pairings. Cuando la carne se encontró con el AOVE
• coffee break. Oleato by Starbucks, elevando el listón de la innovación en el café… con AOVE
• the origins of EVOO. Alzahira, AOVE de la ciudad perdida
• dolce vita. Masseria San Domenico, un refugio entre olivos centenarios y milenarios en el talón de Italia
• premium oil mill. La innovadora y vanguardista almazara de Acesur, un ejemplo de eficiencia y sostenibilidad