OLIVATESSEN BY MERCACEI 2017

CONTENIDOS

• editorial. AOVE, una adicción saludable
• guest star. Francis Ford Coppola, “Il Capo” del cine se sienta a la mesa
• private collection. La colección privada de olivos singulares más bella del mundo
• tapas. El placer se sirve en platos pequeños
• chefs. Massimo Bottura, cubismo y jazz en la cocina del mejor restaurante del mundo
• organic and biodynamic. Cuidar del planeta es cool!
• crazy about EVOO. Elsa Pataky, sin excusas: cómo mantenerse en forma en Hollywood
• EVOO tasting. La cata histórica
• the origins of EVOO. Raíces, un planeta conectado por el virgen extra
• IT food. Food Trucks, una dosis mediterránea en la urbe
• the ring. Chefs contra las cuerdas: la familia es lo primero
• olive oils from Spain. Aceite de oliva y Rafa Nadal: “Nacidos en España, admirados en todo el mundo”
• bibliothèque. Apetitosas sugerencias literarias, tan dispares como atractivas
• QvExtra! International – CEQ Italia. Productores, estrellas del Rock-and-Roll
• trends. Cómo usan las celebrities el AOVE? Follow them!
• olive roads. La Grande Bellezza: fincas paraíso
• avant-garde. Fuego en la cocina! Kit de supervivencia gourmet
• road trip. Shodoshima, la isla de los olivos del sol naciente
• agenda. Un cocktail de actividades virgen extra para un año mezclado, no agitado
• dolce vita. Le Couvent des Minimes Hotel & Spa by L’Occitane, la esencia de la Provenza
• coolture. Frantoi Ipogei, el tesoro subterráneo de Puglia
• premium oil-mill. Picualia, el nuevo oro verde